تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة الباستا الإيطالية

دورة الباستا الإيطالية
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

تقدم دورة الباستا الإيطالية تدريباً عملياً عالي التأثير لإتقان الباستا الطازجة والمجففة، والأشكال الإقليمية، والتخصصات المحشوة بملمس دقيق وأزواج أصيلة. تعلم الميز آن بلاس الفعال، إدارة خط الغليان، وإيقاع التقديم لقوائم التذوق، بالإضافة إلى سلامة الغذاء، التخزين، تقليل الهدر، مستحلبات الصلصات، الفحوصات الحسية، وتصميم الحصص للحفاظ على كل خدمة متسقة وآمنة ومربحة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • إتقان عجينة الباستا الإيطالية: تقنيات احترافية للملمس والغلوتين والعضة أل دانتي.
  • تنفيذ الباستا الإقليمية والمحشوة: رافيولي، تورتيليني، نيوكي، والصلصات.
  • إدارة قائمة تذوق الباستا: الميز آن بلاس، توقيت خط الغليان، وتدفق التقديم.
  • تطبيق HACCP الآمن للباستا: التخزين، التبريد، إعادة التسخين، وتقليل الهدر.
  • رفع مستوى التحكم في النكهة: صلصات المستحلبة، فحوصات التوابل، واختبارات حسية.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدراسة في الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF