دورة أعمال المطبخ
حول مهاراتك المطبخية إلى علامة تجارية غسترونومية مربحة. تغطي دورة أعمال المطبخ التكاليف وهندسة القوائم والعمليات والتخطيط المالي والتسويق الإطلاقي حتى تسعّر بشكل صحيح وتتحكم في الجودة وتوسّع مفهوم طعام مركّز بثقة.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
توفر دورة أعمال المطبخ أدوات عملية لتحويل مفهوم منتج واحد إلى علامة طعام مربحة ومدارة جيدًا. تعلّم خطوات واضحة لتقسيم السوق وهندسة القوائم والتكاليف وHPP والتسعير وتخطيط الإطلاق لثلاثة أشهر. ابنِ توقعات مالية بسيطة، أقم عمليات وإجراءات شراء SOPs، تحكّم في الجودة، وتتبع الأداء بلوحات تحكم سهلة مصممة للأعمال الغذائية الصغيرة الحديثة.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إتقان تكلفة القوائم: حساب تكلفة الطبقة الواحدة وتحديد أسعار مربحة بسرعة.
- تصميم قوائم خفيف: بناء قائمة مركزة من 3-5 عناصر تبيع وتتوسع.
- عمليات مطبخ ذكية: توحيد الوصفات والمخزون وسير العمل اليومي.
- إطلاق علامة مطبخية: صياغة التموضع والتسعير وخطة ترويجية لـ90 يومًا.
- تمويل F&B بسيط: التنبؤ بالمبيعات ونقطة التعادل وتدفق النقدية بسهولة.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF