تسجيل الدخول
اختر لغتك

دورة إنتاج تعليب الخضروات

دورة إنتاج تعليب الخضروات
من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك

ماذا سأتعلم؟

توفر دورة إنتاج تعليب الخضروات مهارات عملية لتصميم عمليات آمنة للخضروات المختلطة، التحكم في درجة الحموضة ونشاط الماء، وإدارة مخاطر الميكروبات مثل كلوستريديوم بوتولينوم. تعلم تشغيل الرتورت، حساب F0، فحص سلامة الخياطة، مراقبة نقاط التحكم الحرجة، التوثيق، والاستعداد للاستدعاء لإصدار الدفعات بثقة والحفاظ على منتجات معلّبة عالية الجودة متسقة.

مزايا Elevify

طور مهاراتك

  • تصميم العملية الحرارية: تحديد F0 آمن ودورات الرتورت للخضروات المعلّبة.
  • مراقبة الرتورت: التحكم في درجة الحرارة والضغط والإنذارات وسجلات الدفعات.
  • التحكم في سلامة الخياطة: تعديل آلات الخياطة وتدقيق الخياطات لمنع علب منتفخة.
  • HACCP للتعليب: تحديد نقاط التحكم الحرجة والحدود والإجراءات التصحيحية في الخط.
  • إصدار الدفعات والاستدعاء: مراجعة السجلات وإدارة الاحتجاز وتحقيق العيوب.

الملخص المقترح

قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.
عبء الدراسة: بين 4 و360 ساعة

ماذا يقول طلابنا

تمت ترقيتي مؤخرًا إلى مستشار استخبارات في نظام السجون، وكان كورس Elevify له دور حاسم في اختياري.
Emersonمحقق شرطة
كان الكورس ضروريًا لتلبية توقعات مديري والشركة التي أعمل بها.
Silviaممرضة
دورة رائعة. الكثير من المعلومات القيمة.
Wiltonرجل إطفاء مدني

الأسئلة الشائعة

من هي Elevify؟ كيف تعمل؟

هل الدورات تحتوي على شهادات؟

هل الدورات مجانية؟

ما هو عبء الدراسة في الدورة؟

كيف هي الدورات؟

كيف تعمل الدورات؟

ما هي مدة الدورات؟

ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟

ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟

دورة PDF