تدريب مساعد الإعاشة
أتقن مهارات مساعد الإعاشة للحانات والمطاعم: خطط المناسبات الواقفة، صمم قوائم وجبات خفيفة، أعد بأمان، رتب البوفيهات، أدر التوقيت والتوظيف، وقدم خدمة سلسة احترافية تحافظ على سعادة الضيوف وإعادتهم.

من 4 إلى 360 ساعة عبء دراسة مرن
شهادة معتمدة في بلدك
ماذا سأتعلم؟
يمنح تدريب مساعد الإعاشة مهارات عملية لدعم المناسبات بسلاسة وجودة عالية. تعلم إعداد الطعام بكفاءة، تقسيمه، وتقديمه، بالإضافة إلى الحفظ الآمن للساخن والبارد. أتقن تصميم القوائم للتجمعات الواقفة الصغيرة، الوعي بالمواد المسببة للحساسية، واختيار المشروبات. بنِ الثقة في التوقيت، التوظيف، تفاعل الضيوف، النظافة، ومراقبة النفايات لضمان سير كل خدمة في الوقت المحدد بأمان وتنظيم.
مزايا Elevify
طور مهاراتك
- إعداد الطعام الجاهز للمناسبات: وجبات خفيفة سريعة بتقديم احترافي.
- دعم الخدمة الأمامية: إعداد البوفيهات، إعادة التعبئة، وتنظيم تدفق الضيوف.
- مهارات رعاية الضيوف: لغة خدمة واضحة، الطلبات، واحتياجات النظام الغذائي.
- ممارسات الإعاشة الآمنة: النظافة، منع التلوث المتقاطع، ومراقبة درجات الحرارة.
- تخطيط المناسبات الصغيرة: الجداول الزمنية، التوظيف، وقوائم الطعام لـ25 ضيفًا واقفًا.
الملخص المقترح
قبل البدء، يمكنك تغيير الفصول وعبء الدراسة. اختر الفصل الذي تريد البدء به. أضف أو احذف الفصول. زد أو قلل عبء الدورة.ماذا يقول طلابنا
الأسئلة الشائعة
من هي Elevify؟ كيف تعمل؟
هل الدورات تحتوي على شهادات؟
هل الدورات مجانية؟
ما هو عبء الدراسة في الدورة؟
كيف هي الدورات؟
كيف تعمل الدورات؟
ما هي مدة الدورات؟
ما هو سعر أو تكلفة الدورات؟
ما هي الدورات الإلكترونية أو الدورات عبر الإنترنت وكيف تعمل؟
دورة PDF